板前割烹「浜作」３代目主人の森川裕之さんがテレビで紹介されます。
森川裕之（もりかわ ひろゆき）さんはどんな経歴の人物で、どのような工夫をしてきたのでしょうか。
2022年6月24日（金）20時57分から、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で放送されます。
早速見てみましょう。
森川裕之/浜作三代目主人の経歴wiki・年齢・プロフィール
森川裕之のプロフィールと年齢
名前：森川裕之（まつやま つよし）
生年月日：1962年X月X日（60歳：2022年現在）
出身：京都府祇園町
学歴：青山学院大学、慶應義塾大学大学院史学専攻中退
職業：板前割烹「浜作」三代目主人
SNS：instagram
森川裕之の経歴
京都府祇園町の出身です。板前割烹「浜作」の家に生まれました。
大学は、青山学院大学に進学し、歌舞伎・オペラ・クラシック音楽にどっぷり浸かりました。
1991年、お父様が他界されたことで、板前割烹「浜作」を継承し、三代目主人となりました。
板前割烹「浜作」継承と同時期に、「浜作料理教室」を開催し始め、通算2500回、延べ人数3万人が通ったという名物料理教室となりました。
その時の経験を活かし、現在では「クラブ・オン・浜作」というオンラインサロンを主催し、料理教室や、教養に関する情報発信を行なっています。
料理教室「クラブ・オン・浜作」
クラブ・オン・浜作とは、日本全国や世界からオンラインで参加できる料理教室を中心に、素材・器・絵画・音楽・芸術全般についての角界の専門家による解説や対談も楽しめる、大人の京都の教養エンタテインメントの会員制オンラインクラブ、です。
世の中の本物を見抜くコツやテクニックを学ことができます。
月2回の料理教室や、会員同士の自由な交流ができるイベントなど、さまざまな催し物が企画されています。
会費は以下の通りです。
- 料理教室プラン 月額5,500円（税込）
- クラブ・オン・浜作プラン 月額11,000円（税込）
興味のある方は、チェックしてみてください。
森川裕之/浜作三代目主人の「浜作新本店」はどこ？
浜作新本店は、京都市中京区にあります。
名前：浜作
住所：京都市中京区新町通六角下ル六角町360
連絡先：Tel 075-561-0330（新本店代表電話）
075-223-8118（予約専用電話）
090-3618-0168
HP：サイト
森川裕之/浜作三代目主人の家族は？
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過去のプロフェッショナルはこちら。
さいごに
今回は、割烹「浜作」３代目主人の森川裕之さんの経歴やプロフィール、成功の理由について調べてみました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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