夢菜（東京都町田市）はLEDで光栽培！通販情報も【満天青空レストラン】

2022年1月15日（土）18時30分から、日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で、「東京都町田市の夢菜（ゆめさい）」が紹介されました。

未来型農業で栽培された「夢菜（ゆめさい）」はどのようなリーフレタスなのでしょうか。

どこで買えるのでしょうか？

早速、見てみましょう。

「夢菜（ゆめさい）」はLEDで光栽培（玉川大学）

夢菜（ゆめさい）は、玉川大学と西松建設が連携事業として栽培しているリーフレタスです。

玉川大学がLEDによる光栽培技術を開発し、西松建設がクリーンルーム技術を提供して「LED農園」を玉川大学内に作りました。

太陽光も土も必要とせず、代わりにLEDの光と水で育てます。

成長段階によってLEDの色を使い分けたり、LEDの光の条件でレタスの外観や食感、味などを変えることができるそうです。

クリーンルームで、水質管理を徹底しており、滅菌状態で栽培・収穫から包装までが行われ、食卓に並ぶときには洗う必要がないと言います。配送も低温管理のため、１週間は食感も変わらず新鮮な状態が保たれています。

夢菜（ゆめさい）の種類は現在７種類あります。

楽天市場では、夢菜（ゆめさい）は販売していませんでした。

通販では、ポケマル（ポケットマルシェ）で扱っているようですが、現在は「注文受付停止中」となっています。

また、番組で放送された商品については、「日テレポシュレ」のサイトで紹介されることがあるので、確認してみるのも良いかも知れません。

以上から、現時点では実店舗で買うしかないようです。

夢菜の購入できる実店舗は、東京都と神奈川県にある以下のお店です。

店舗により取扱製品が異なりますので、確認してから行くことをお勧めします。

小田急のHPでも紹介されている、小さい一袋の値段は198円（参考税込価格214円）です。

今回は、「群馬県伊勢崎市のアレッタ」についてご紹介しました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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