バーベキューへの熱意が誰よりも熱いBBQ王である内山芳一さんがテレビで紹介されます。
内山芳一(うちやま よしかず)さんはどんな経歴の人物で、どのような活動を行なっているのでしょうか。
内山芳一さんの経営するBBQ店は、どんなお店なのでしょうか。
2022年7月18日(月)23時15分から、テレビ朝日系「激レアさんを連れてきた。」でも紹介されました。
早速見てみましょう。
内山芳一/BBQ王の経歴wiki・年齢・プロフィール
内山芳一のプロフィールと年齢
名前:内山芳一(うちやま よしかず)
生年月日:19XX年X月X日(52歳:2022年現在)
出身:神奈川県湘南(茅ヶ崎市)
学歴:非公開
資格:上級BBQインストラクター
SNS:Facebook、Instagram
日本バーベキュー協会の湘南支部「湘南バーベキュー協会」代表を務めています。
内山芳一の経歴
20歳になる前に、アメリカに1年間留学しています。
その時にBBQの魅力にハマりました。
「Shotgun Fred BBQ Showdown」という、グリルマスターが腕を競い合う大会に参加し、BBQのレシピと手法を学びました。
また、「The American Royal」というカンザス・シティで有名なBBQ大会で9回優勝した伝説のチャンピオンであるクリス・マークス(Chris Marks)氏に師事し、本格的なBBQを学びます。
留学から帰国した後は、本格的なBBQの普及に力を入れており、TV番組出演など、積極的に活動しています。
・2012年、日本BBQ協会公認の地方協会「湘南BBQ協会」を設立
・2014年、湘南BBQ会社設立し、湘南BBQ店を開店
・2018年、日本開催のアメリカルールのステーキコンテスト優勝
・2019年、テレビ東京「TVチャンピオン」出演、BBQ王の称号を得る
・2021年、長野県白馬にステーキ店「HAKUBA Bar-B-Q」を開店
・2021年10月、オリジナルBBQソース「極旨ソース」販売開始
内山芳一/BBQ王の経営するバーベキュー店は?
「SHONAN Bar-B-Q」という名前で、アメリカのBBQ店を経営されていましたが、現在はフードトラック形式に移行し、トラックでBBQ販売を行なっています。
湘南を中心とし、東京・千葉・長野・神戸など様々な地域に出向き、イベントなどに参加しています。
店舗型のお店は、長野県白馬に出店しています。
内山芳一さんが監修したBBQソース「極旨ソース」が880円から販売されています。3年間の開発年月を経て、完成したそうです。
こちらのサイトから購入できますが、現在は売り切れのようですね。
内山芳一/BBQ王の家族は?
情報は公開されていませんでした。
過去の激レアさんはこちら。
さいごに
今回は、BBQ王である内山芳一さんの経歴やプロフィール、経営するお店について調べてみました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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